Всемирный день сыра

Сыр — полезный продукт, который должен присутствовать в рационе питания детей.
К ребятам второй младшей группы № 4 «Гномики», приходила мышка и рассказала о пользе сыра и его изготовлении.
Наши «сырные гурманы» с огромным интересом и задором рассказали считалочки, стихи даже изобразили любимый продукт.

История возникновения сыра.
Первый домашний сыр изобрели африканские бедуины. Однажды, перед походом в пустыню один из кочевников налил свежее молоко в бурдюк из овечьих желудков. Из-за воздействия жары, постоянной вибрации и натуральных ферментов, молоко через время превратилось в вещество странного вида. Когда один из смельчаков решил попробовать его, он с удивлением обнаружил, что затвердевшая молочная масса обладает неплохим вкусом. С этого времени сыр превратился любимое лакомство кочевников. Позже о том, как делают сыр узнали египтяне, греки, сирийцы и жители других древних государств.
В современном мире существует около 1000 сортов сыров, в основном они делятся по плотности, выдержке, составу и технологиям приготовления. Но чтобы выбрать свой, перед покупкой обязательно стоит попробовать.

Праздник в доме, будут гости –
Мы для них готовим пир!
Тонкими ломтями мама -
На дощечке режет сыр.
А меня давно прозвали
В шутку – «сырная душа»!
Ем его я вместо хлеба
С расстановкой, не спеша!
Этот же какой-то странный,
Взял кусок и не пойму:
В нем одни сплошные дырки,
Для чего и почему?
То ли червячки старались
Сквозь него гурьбой пролезть?
Или дружно грызли мыши?..
Я такой не буду есть! Далее...